المكونات والمقادير
250 غرام سبانخ مسلوقة ومصفاة
نصف كوب جبن ريكوتا
ربع كوب جبن شيدر مبشور
ليل من جوزة الطيب والفلفل الأسود
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب بقسماط مطحون
مقادير البان كيك
كوب دقيق
كوب وربع الكوب حليب
كوب شيدر مبشور
طريقة التحضير
توضع السبانخ والجبن والفلفل في وعاء وتخلط جيدا ويضاف جوزة الطيب
طريقة عمل البان كيك
ينخل الدقيق مع قليل من الملح ويضاف نصف مقدار الحليب والبيضة
تخفق المقادير جيدا ثم يضاف الحليب ويقلب جيدا
طريقة عمل الصلصة
يذاب الزبد على درجة حرارة منخفضة ثم يضاف الدقيق مع التقليب ترفع الطاسة عن النار وببطئ يضاف الحليب مع التحريك المستمر ثم تعاد الطاسة الى النار حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان في طاسة التحمير تضاف ملعقة زبد ويضاف إليها مقدار البان كيك السابق حتى يغطي المقدار سطح الطاسة يحمر البان كيك على الوجهين هذا المقدار يكفي لعمل 8 قطع من البان كيك
مقادير صلصة الجبن
ملعقتا طعام زبد
ربع كوب دقيق
كوب وثلاث أرباع الكوب حليب
كوب جبن شدر مبشورة
يرفع من على النار ثم يضاف الملح والفلفل والجبن المبشور
طريقة اعداد الطبق
يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتقسم الحشوة على فطائر البان كيك والمعدة وتلف على شكل اسطواني البان كيك في صينية فرن مدهونة وتصب صلصة الجبن على السطح يخلط جبن البارمازان والبابركا والبقسماط ويرش هذا المزيج على سطح صلصة الجبن وتزج بالفرن لمدة 30 دقيقة او حتى يحمر السطح وتقدم ساخنة
250 غرام سبانخ مسلوقة ومصفاة
نصف كوب جبن ريكوتا
ربع كوب جبن شيدر مبشور
ليل من جوزة الطيب والفلفل الأسود
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب بقسماط مطحون
مقادير البان كيك
كوب دقيق
كوب وربع الكوب حليب
كوب شيدر مبشور
طريقة التحضير
توضع السبانخ والجبن والفلفل في وعاء وتخلط جيدا ويضاف جوزة الطيب
طريقة عمل البان كيك
ينخل الدقيق مع قليل من الملح ويضاف نصف مقدار الحليب والبيضة
تخفق المقادير جيدا ثم يضاف الحليب ويقلب جيدا
طريقة عمل الصلصة
يذاب الزبد على درجة حرارة منخفضة ثم يضاف الدقيق مع التقليب ترفع الطاسة عن النار وببطئ يضاف الحليب مع التحريك المستمر ثم تعاد الطاسة الى النار حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان في طاسة التحمير تضاف ملعقة زبد ويضاف إليها مقدار البان كيك السابق حتى يغطي المقدار سطح الطاسة يحمر البان كيك على الوجهين هذا المقدار يكفي لعمل 8 قطع من البان كيك
مقادير صلصة الجبن
ملعقتا طعام زبد
ربع كوب دقيق
كوب وثلاث أرباع الكوب حليب
كوب جبن شدر مبشورة
يرفع من على النار ثم يضاف الملح والفلفل والجبن المبشور
طريقة اعداد الطبق
يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتقسم الحشوة على فطائر البان كيك والمعدة وتلف على شكل اسطواني البان كيك في صينية فرن مدهونة وتصب صلصة الجبن على السطح يخلط جبن البارمازان والبابركا والبقسماط ويرش هذا المزيج على سطح صلصة الجبن وتزج بالفرن لمدة 30 دقيقة او حتى يحمر السطح وتقدم ساخنة
السبت 23 مارس 2013 - 12:04 من طرف basmala
» (( شعر من أحد النحاة لحبيبته ))
السبت 19 يناير 2013 - 18:01 من طرف م./ محمد عبده
» ايهمـا اصعـب
الإثنين 7 يناير 2013 - 22:42 من طرف عاشقة بشوشة
» اشعار ليبيه حلووووووووووووووووووووووه
الأربعاء 22 أغسطس 2012 - 17:21 من طرف الاوقات الصعبة
» مبروك لعمان
الأربعاء 22 أغسطس 2012 - 16:13 من طرف الاوقات الصعبة
» فى المفارق الى نهلة سلامة
الأربعاء 22 أغسطس 2012 - 16:04 من طرف الاوقات الصعبة
» نكت بجنن ههههههههههههه مراح تندمون اذا دخلتو
الأربعاء 22 أغسطس 2012 - 15:26 من طرف الاوقات الصعبة
» اسئلة تحير بجد
الثلاثاء 14 أغسطس 2012 - 22:43 من طرف ذكرياتى
» ثلاثة ابيات اهديها لملكة الاحساس شيرين
الثلاثاء 24 يوليو 2012 - 6:07 من طرف وحيد الزكري
» اقترااااح....لس الا
السبت 21 يوليو 2012 - 9:16 من طرف ذكرياتى
» رجووووع انا جيت بع غياب عايزه ترحيب
السبت 21 يوليو 2012 - 9:11 من طرف ذكرياتى
» احبك بكل لغاات العالم
السبت 21 يوليو 2012 - 9:08 من طرف ذكرياتى
» تعالو وشوفوا رسائل عتاب وحب حصريا اليدخل مراح يندم
السبت 21 يوليو 2012 - 9:05 من طرف ذكرياتى
» لماذا يرسب الطالب تحليل منطقي جدا
الخميس 5 أبريل 2012 - 10:13 من طرف حمودي الصغير
» الحب قدر ام قرار ؟؟؟
الجمعة 20 يناير 2012 - 11:33 من طرف اكبر معجبين الفنانة شيرين
» اطرف النكت العراقيـــــــــــــــــــــــة لتفوتكم ؟؟
السبت 14 يناير 2012 - 12:36 من طرف الاوقات الصعبة
» اطرف النكت العراقية لتفوتكم
السبت 14 يناير 2012 - 12:15 من طرف الاوقات الصعبة
» احدث النكت العراقية حصريا
الجمعة 13 يناير 2012 - 15:55 من طرف الاوقات الصعبة
» نكت للضايجين فقط
الجمعة 13 يناير 2012 - 15:52 من طرف الاوقات الصعبة
» هـــــــــــــنــــــــــــــــد
الثلاثاء 3 يناير 2012 - 17:11 من طرف متيم بي حب شيرين