»{:: مل

هذه الرسالة تفيد .. بأنك غير مسجل لدينا ونتمنى الانضمام الى محبى الفنانة شيرين
للتسجيل بمنتدى ملتقى محبى شيرين .. يرجى الضغط على كلمة ( التسجيل )

لاضافة الى الاقسام المتنوعة


    طريقة لعمل بسكويت اليانسون مش حتندمو

    شاطر

    فرووحة
    .:: عضــو نشيــط ::.
    .:: عضــو نشيــط ::.

    انثى
    عدد الرسائل : 71
    العمر : 39
    البلد : السودان
    المدينة : -الخرطوم بحري
    sms : aab
    مشـروبى المفضـل :
    تاريخ التسجيل : 19/03/2010

    طريقة لعمل بسكويت اليانسون مش حتندمو

    مُساهمة من طرف فرووحة في الثلاثاء 23 مارس 2010 - 18:22

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،


    بسكويت اليانسون اللذيييييييييييييذ



    بسم الله نبدأ







    المقادير



    1/2 2 كوب دقيق أبيض منخول
    1 كوب سكر ناعم مش بودره
    1 ملعقه كبيرة يانسون عادي غير مطحون
    1 ملعقه صغيره مملوءة بيكنج بودر
    4 بيضات
    رشة فانيليا
    1/3 كوب زيت



    الطريقه



    نخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربي







    ثم نضيف السكر مع الاستمرار بالخفق حتي يغلظ القوام







    ثم نضع الفانيليا ثم الزيت مع التقليب حتي يختفي الزيت تماما
    ثم نضع اليانسون







    ثم نضع البيكنج بودر علي الدقيق و نضعه علي الخليط السابق مع التقليب المستمر بالملعقه الخشب
    ثم يصب في صينيه مدهونه بالزيت جيداااا
    و يكون الخليط كثيف غليظ القوام




    تبلل اليد بالماء و يساوي السطح
    و يدخل الفرن الساخن مسبقا علي درجة حراره متوسطه حتي ينضج







    يترك ليبرد ثم يقطع بالشكل المرغوب







    نشيله بحرص من الصينيه و نضعه في قالب أكبر و ندخله الفرن مره أخري و نشغل الفرن من فوق حتي يحمص و يحمر السطح و يقلب علي جميع الجهات و يحمص
    و يقدم مع الشاي يميييييييييي







    و عن قرب







    و بالهنا و العافيه

    ************

    طبعاً الموضوع منقول

    زي ما انتوا شايفيين
    عن أم عبد المنعم
    جزاها الله كل خير


      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 13 ديسمبر 2017 - 20:31