»{:: مل

هذه الرسالة تفيد .. بأنك غير مسجل لدينا ونتمنى الانضمام الى محبى الفنانة شيرين
للتسجيل بمنتدى ملتقى محبى شيرين .. يرجى الضغط على كلمة ( التسجيل )

لاضافة الى الاقسام المتنوعة


    البسيسة

    شاطر
    avatar
    hoida
    .:: صــاروخ المنتــدى ::.
    .:: صــاروخ المنتــدى ::.

    انثى
    عدد الرسائل : 2050
    العمر : 27
    البلد : libya
    المدينة : bnugzu
    sms : بحبكم
    الــوســـام :
    مشـروبى المفضـل :
    تاريخ التسجيل : 20/05/2008

    البسيسة

    مُساهمة من طرف hoida في الإثنين 10 نوفمبر 2008 - 16:52

    البسيسة




    المقادير


    كوب سكر 2
    كوب زبدة 2/1
    كوب زيت ذرة 2/1
    بيضات 5
    علبة كريم الذرة 1
    ملعقة كبيرة عصير برتقال 4
    كوب دقيق ذرة 2
    كوب دقيق عادي (أو دقيق ذرة) 1
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1
    ملعقة صغيرة ڨانيليا 1
    ملعقة كبيرة طحينة 1

    الطريقة


    ۥيخلط السكر مع الزبدة جيداً حتى يندمجا تماماً -
    ُيخفق البيض مع الزبدة و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذرة حتى يتجانس الخليط -
    ُيضاف عصير البرتقال -
    ُيخلط الدقيق و دقيق الذرة و البيكنج بودر و الڨانيليا جيداً -
    ُيضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة و ُيقلب جيداَ إلى أن يندمج العجين تماماً -
    يتم فرد الطحينة في صينية مستطيلة بواسطة فرشاه -
    ُيصب الخليط في الصينية و ُتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم الخبز تماماُ و يصبح الوجه مائلاً للاحمرار. -

    أقترحات التقديم

    ُتترك حتى تبرد و ُتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ، و يمكن أن ُتقدم مع شوربة الذرة أو ُتقدم مع الشاي أو القهوة -
    يمكن تقليل كمية السكر و ُتقدم كالخبز مع الطعام. -

    يُمكن استبدال الدقيق العادي بدقيق الذرة و ذلك لمن لديهم حساسية من الدقيق العادي .


    *^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 18 أكتوبر 2017 - 14:58