التسجيل
دخول
المقادير:
250 جم لحم الغنم المفروم
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 جم من البصل مفرومة فرماً ناعماً
3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً
6 أكواب الماء
2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
مرقة دجاج
الطريقة:
- يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة.
- توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً.
- في هذه الأثناء، يوضع الماء مرقة الدجاج في قدرٍ كبيرة.
- تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك.
- تُزيّن الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم.
250 جم لحم الغنم المفروم
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 جم من البصل مفرومة فرماً ناعماً
3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً
6 أكواب الماء
2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
مرقة دجاج
الطريقة:
- يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة.
- توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً.
- في هذه الأثناء، يوضع الماء مرقة الدجاج في قدرٍ كبيرة.
- تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك.
- تُزيّن الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم.
» (( شعر من أحد النحاة لحبيبته ))
» ايهمـا اصعـب
» اشعار ليبيه حلووووووووووووووووووووووه
» مبروك لعمان
» فى المفارق الى نهلة سلامة
» نكت بجنن ههههههههههههه مراح تندمون اذا دخلتو
» اسئلة تحير بجد
» ثلاثة ابيات اهديها لملكة الاحساس شيرين
» اقترااااح....لس الا
» رجووووع انا جيت بع غياب عايزه ترحيب
» احبك بكل لغاات العالم
» تعالو وشوفوا رسائل عتاب وحب حصريا اليدخل مراح يندم
» لماذا يرسب الطالب تحليل منطقي جدا
» الحب قدر ام قرار ؟؟؟
» اطرف النكت العراقيـــــــــــــــــــــــة لتفوتكم ؟؟
» اطرف النكت العراقية لتفوتكم
» احدث النكت العراقية حصريا
» نكت للضايجين فقط
» هـــــــــــــنــــــــــــــــد