»{:: مل

هذه الرسالة تفيد .. بأنك غير مسجل لدينا ونتمنى الانضمام الى محبى الفنانة شيرين
للتسجيل بمنتدى ملتقى محبى شيرين .. يرجى الضغط على كلمة ( التسجيل )

لاضافة الى الاقسام المتنوعة


    بسكوت بدقيق الأرز

    شاطر
    avatar
    hoida
    .:: صــاروخ المنتــدى ::.
    .:: صــاروخ المنتــدى ::.

    انثى
    عدد الرسائل : 2050
    العمر : 27
    البلد : libya
    المدينة : bnugzu
    sms : بحبكم
    الــوســـام :
    مشـروبى المفضـل :
    تاريخ التسجيل : 20/05/2008

    بسكوت بدقيق الأرز

    مُساهمة من طرف hoida في الإثنين 10 نوفمبر 2008 - 16:53

    بسكوت بدقيق الأرز




    المقادير


    3 صفار بيض
    2/1 كوب زيت خضار
    1 كوب سمن سايح
    4/3 كوب شربات(قطر)
    2/1 3 دقيق أرز
    1 ملعقة كبيرة سكر
    2/1 1 ملعقة صغيرة حبهان (حب الهيل) مطحون
    2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزيين

    الطريقة


    - يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف إليه الزيت و السمن و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات.
    - يُخلط دقيق الأرز مع الحبهان و السكر و يُوضع في العجانة و يُضاف إليه خليط البيض تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة لينة.
    - تُوضع العجينة في كيس بلاستيك و تُترك في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تتماسك.
    - تُقسم إلى كرات صغيرة و تكوَر، و تُرص الكرات على صاج مع الضغط عليها ، و تُزين برش حبة البركة على سطحها.
    - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

    - إذا لم يتوفر دقيق الأرز يُمكن تحضيره عن طريق نقع الأرز في ماء، ثم يتم طحنه في المطحنة و يُنخل قبل الاستخدام.
    - يُمكن إضافة الكاكاو إلى العجينة لإعطائها نكهة الشيكولاتة و اللون الغامق .


    avatar
    صديقة شري
    اخصـائيـة عاطفيـة
    اخصـائيـة عاطفيـة

    انثى
    عدد الرسائل : 738
    العمر : 37
    البلد : تونس
    المدينة : أريانة
    مشـروبى المفضـل :
    تاريخ التسجيل : 29/09/2008

    رد: بسكوت بدقيق الأرز

    مُساهمة من طرف صديقة شري في الثلاثاء 11 نوفمبر 2008 - 9:47

    تسلمي على الوصفة



    _________________
    بالحب وحده تصبح عيناك أكثر ربيعا
    بالحب وحده يصبح قلبانا رطبين كمعبد اغريقي قديم
    بالحب وحده ندخل معا منطقة انعدام الجاذبية
    بالحب وحده نسافر خارج التاريخ
    تصبحين قارة جديدة واصبح فضاء جديدا
    بالحب تنسين اسمك
    تسقط العلامات الفارقة عن تذكرة الهوية
    فيصبح اسمك حبيبتي.........ويصبح اسمي حبيبك

    سندس من تونس
    avatar
    hoida
    .:: صــاروخ المنتــدى ::.
    .:: صــاروخ المنتــدى ::.

    انثى
    عدد الرسائل : 2050
    العمر : 27
    البلد : libya
    المدينة : bnugzu
    sms : بحبكم
    الــوســـام :
    مشـروبى المفضـل :
    تاريخ التسجيل : 20/05/2008

    رد: بسكوت بدقيق الأرز

    مُساهمة من طرف hoida في الثلاثاء 11 نوفمبر 2008 - 19:22

    الله يسلمك يا الغاليه يا صديقه شري
    علي مرورك الجميل للموضوع
    وتفضلي بصحه ولهناء يارب

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 13 ديسمبر 2017 - 20:39