»{:: مل

هذه الرسالة تفيد .. بأنك غير مسجل لدينا ونتمنى الانضمام الى محبى الفنانة شيرين
للتسجيل بمنتدى ملتقى محبى شيرين .. يرجى الضغط على كلمة ( التسجيل )



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

»{:: مل

هذه الرسالة تفيد .. بأنك غير مسجل لدينا ونتمنى الانضمام الى محبى الفنانة شيرين
للتسجيل بمنتدى ملتقى محبى شيرين .. يرجى الضغط على كلمة ( التسجيل )

»{:: مل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لاضافة الى الاقسام المتنوعة


    كرات البطاطس بالجبن

    صديقة شري
    صديقة شري
    اخصـائيـة عاطفيـة
    اخصـائيـة عاطفيـة


    انثى
    عدد الرسائل : 738
    العمر : 43
    البلد : تونس
    المدينة : أريانة
    مشـروبى المفضـل : كرات البطاطس بالجبن Coca-cola
    تاريخ التسجيل : 29/09/2008

    كرات البطاطس بالجبن Empty كرات البطاطس بالجبن

    مُساهمة من طرف صديقة شري الخميس 6 نوفمبر 2008 - 8:47

    المقادير



    6 حبات بطاطس
    2 بيض
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    ربع كجم جبن موزايرلا
    زيت للقلي
    2 ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
    نصف كوب دقيق
    1 كوب بقسماط




    طريقة الطبخ



    تسلق البطاطس مع ملعقة صغيرة ملح ثم تهرس جيدا ثم تضاف 2 صفار البيض وملعقة ملح والفلفل الابيض والزبدة ثم يعجن جيدا .
    يقطع الجبن الي قطع طول 2 سم تقريبا وعرض 1 سم ثم تكور البطاطس وتحشي بقطع الجبن ثم تكور جيدا وتوضع في الدقيق ثم في بياض البيض ثم تغطي بالبقسماط .
    تقلي الكرات في زيت حار الي ان يصبح لونها ذهبي فاتح , توضع علي ورق نشاف ثم ترص في طبق التقديم .
    يمكن ان تحشي باللحمة المقلية مع البصل والقليل من الملح والبهار فتصبح كبة البطاطس .

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 19 مارس 2024 - 3:10